タラコと梅干しとキノコの葉物サラダ

野菜はあり合わせでいいです。レシピの分量はてきとうになってます。食感のメリハリがポイントだから、葉物を和えるのは手早く仕上げ段階でしたほうが、くたっとならずよいです。セロリなど香りの強い野菜は少なめの方が、食べやすいとおもいます

タラコとキノコがあったから、ソテーして、うちの定番の梅干しサラダと合体したら、美味しかった。