ダシダで・エリンギとレタスのスープ

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Description

牛肉ダシダを使った簡単にできるスープです。

材料 (2人分)

ミニエリンギ
50g
100g
ごま油
少々
500cc
ダシダ
大さじ1~1.5
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミニエリンギは薄切り。レタスはざく切りにする。

  2. 2

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    ごま油でミニエリンギを炒める。

  3. 3

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    水とダシダを入れてエリンギに火が通るまで煮る。

  4. 4

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    レタスを入れて、レタスが少しくたっとなるまで煮る。
    味をみて、塩コショウで味を調える。

  5. 5

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    器に盛る。

コツ・ポイント

レタスはさっと煮るといいです。

このレシピの生い立ち

ダシダを使うのがマイブームです。
冷蔵庫にあったエリンギとレタスでスープにしました。
レシピID : 2623178 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サトモユリア
家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです!

つくれぽありがとう。作っていただき嬉しいです。

初れぽ
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UMAe
うまも早速お世話に^^炒めエリンギとレタス相性抜群♪旨い~~

つくれぽありがとう。レタススープでもおいしいですね。