簡単納豆きんちゃく
作り方
-
-
1
-
油揚げ5枚を半分に切り 油揚げを袋状にひらいておく
-
-
-
2
-
長ネギを縦半分に切り きざむ(半分は付け汁用 半分は納豆と混ぜる)
-
-
-
3
-
ちくわを縦半分にきりそれを 1cmの幅に切っておく
-
-
-
4
-
納豆と納豆についているタレ 長ネギ ちくわをボールに混ぜて 1の油揚げに入れていく
-
-
-
5
-
油揚げに具をいれたら油揚げの開いてる方を 三角になるようにおり爪楊枝でとめる
-
-
-
6
-
フライパンに少々の油をひき きんちゃくをならべいれ 中火で裏表こんがりきつね色になるまでやく
-
-
-
7
-
*の付け汁の材料を混ぜ合わせて 出来上がりです
-
コツ・ポイント
きんちゃくをこんがりと 焼いて下さい
ちくわの代わりに お餅でも 美味しいです
ちくわの代わりに お餅でも 美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもは あげだけ炒めて 薬味と一緒に食べていましたが 冷蔵庫に納豆があったので きんちゃくにしてみました