ささみの春巻き
チェリーピース
作り方
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1
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ささみは1センチくらいに切り、もやしはそのまま、大葉は千切りにして全部ボウルに。
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2
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塩、コショウをして菜箸でぐるぐるまぜる。
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3
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春巻きの皮に包んで揚げる♪
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4
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大葉が多めにあれば、巻くときに、春巻きの皮に乗っけて巻けば大葉が綺麗に見えます。
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コツ・ポイント
塩コショウをしたら、早めに包んで揚げて下さい☆もやしの水分が出ちゃいます。
160度くらいの油でゆっくりこんがり揚げて下さい☆
160度くらいの油でゆっくりこんがり揚げて下さい☆
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれてました
