茗荷とニラのお味噌汁の画像

Description

香り良いニラと茗荷を合わせてみました♪
茗荷をたっぷりのせると爽やか♡
2014.7.9 話題入り感謝✿

材料 (2人分)

1/4束
だし汁
300㏄
味噌
適量

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに、みょうがは千切りにする

    わかめは戻しておき、豆腐はさいの目にカットする


  2. 2

    鍋にだし汁を入れて煮立ったら わかめと豆腐を入れ、最後に韮を加えてさっと煮る

  3. 3

    弱火にして味噌を溶き入れ火を止める

    お椀によそい、茗荷をのせる

  4. 4

    写真

    2014/07/09
    話題入りさせて頂きました
    お試し下さりありがとうございます♡

コツ・ポイント

*ニラは加熱し過ぎないよう気をつけて下さい
*お豆腐やワカメはお好みでOKです。具沢山な方が好きなので今回は一緒に入れてみました。

このレシピの生い立ち

今日のお味噌汁何にしよう…と考えていて、ちょうどあったニラとみょうがを一緒に入れたら香り良く美味しいかなと思い作ってみました。
この組み合わせは検索したらなかったので。
レシピID : 2624673 公開日 : 14/05/12 更新日 : 14/07/09

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horseland
夕食に美味しく頂きました!ニラの香りが食欲でます♬揚げ物にピッタリです★ご馳走様です♡献立UPしました
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K0A9O0R8U♪
美味しー(*^^*)茗荷が良い仕事しますね(*^^*)ご馳走様でした♡
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noaさん
にら入りの味噌汁ははじめて!茗荷も一緒良いですね(≧▽≦)