【5分】鮪とバジルのアジアンカルパッチョ

【5分】鮪とバジルのアジアンカルパッチョの画像

Description

海外で食べたカルパッチョを再現♡
バジルの風味とレモンパクチーソースが異国風♪( ´▽`)

材料

鮪赤身
数切れ
バジル(葉)
数枚
☆ごま油
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆パクチー粉末
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
ひとつまみ
クレイジーソルト
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鮪赤身をボールに入れ、☆の材料で和える。バジルも一部ちぎって入れる。

  2. 2

    お皿に盛り付け、残りのバジルとクレイジーソルトを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮪の赤身が半額セールだったので、半分は漬けに、もう半分でアレンジカルパッチョ作ってみました♪( ´▽`)
レシピID : 2624906 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/15

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