新じゃが 簡単ツヤツヤ甘煮♪の画像

Description

小ぶりな新じゃがで簡単煮物!お鍋に材料を入れて煮るだけのお手軽レシピ♪

材料

250~300g
大さじ5~6
酒 みりん 醤油
各大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    新じゃがをキレイに洗い、水気を切ります。

  2. 2

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    鍋に全ての調味料と、1の新じゃがを入れます。

  3. 3

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    弱火中火落し蓋をして20分ほどゆっくり煮ます。注意:じゃが芋の周りにフツフツと泡が出来る程度の火加減にします。

  4. 4

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    焦げないように注意しながら煮汁を全体にからめます。

コツ・ポイント

鍋は大きく過ぎず、小さ過ぎ。じゃが芋が隙間なく並べられるサイズのものを使いましょう!
最後にバターを入れても美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち

いつもと違う食べ方をしてみたら美味しかったので、忘れないように!
濃い目の味付けなので、薄味派の方は調味料を控え目にしてください。
レシピID : 2626721 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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♡halu♡
簡単で美味しかったです♡また小さいじゃが芋手に入ったら作ります♡

リピありがとうございます♪新じゃが、美味しいですよね!

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♡halu♡
簡単でとても美味しかったです♡リピします♡

遅くなってごめんなさい!レポありがとうございます!

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けんけん1016
最後にバターも入れました☆美味しかったです♪また作ります(^^)

バターを入れると風味も増しますね!レポありがとう♪

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苺兄@いちにい
ほっこり美味しくできました!

レポありがとうございます!掲載遅くなってすいません^_^;