一人ランチに☆あわあわ豆乳パスタ

鍋に１％の塩(分量外)を入れて湯を沸かす。その間にキャベツを千切りにする。

湯が沸いたら、カッペリーニ・キャベツを２分間茹でる。（カッペリーニの表示通りの時間で茹でてください）

茹で上がったら、ザルに上げて流水でよ～く冷やし水を切って、さらにペーパータオルでよく水分をとる。

こんなにあわあわになります！

めいらくの「のむ大豆」を使用。ドロッとしています。