ボリュームたっぷり塩麹チキンのグリル

とり胸肉は、さいの目に切れ目を入れて、塩麹、タイム、ローズマリーを満遍なくつけて、揉み込み30分ほど冷蔵庫に置いておく。

ジャガイモは一口大に切り、 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。チェリートマトはヘタを取っておく。

180℃に熱したオーブンに1と2を入れ、オリーブオイルをかけて、180度で15分グリルする。