サーモンの梅クリームスパゲッティ
Description
梅と生クリームの意外な組み合わせ。美味いです。一度お試しあれ。
材料
1パック
玉葱の微塵切り
1/2個
梅干し(余計なものが入っていないもの)
1個
大葉のザク切り
10枚ぐらい
適量
1/2パック
白ワイン
大さじ1
大さじ2
塩・白胡椒
適量
細麺のパスタ
250gぐらい
作り方
コツ・ポイント
梅干しはシンプルなモノが良いです。塩味だけの・・・やれ鰹節だの蜂蜜だの黒糖が入っていないシンプルなモノが。
このレシピの生い立ち
とあるバーのマスターのメニューのアレンジです。