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きゅうりは乱切り、豚肉は2センチ幅くらいに切っておく。★の調味料を合わせておく。ニンニクはみじん切りにしておく。
フライパンにごま油大さじ2とニンニクを入れて火にかけ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらきゅうりを加えてさっと炒める。
調味料を入れて味を馴染ませたら、水溶き片栗粉をいれて餡にとろみをつけて全体に絡める。仕上げにお好みで一味唐辛子、ゴマを振るとさらに美味。
わぁい!つくレポありがとう!美味しそう~(´ヮ`*
美味しそうに作っていただいて感動! ありがとうございます~!