6分で麻婆茄子風☆レンジ蒸しの画像

Description

レンジだけでお手軽に♪
火を使わずに麻婆茄子風のレンジ蒸しが簡単に出来ます!

材料

大きめ1本
150g
15cm
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
大さじ1
☆おろし生姜(チューブ)
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は縦半分に切り、更にそれを5mm 程の薄切りにします。

  2. 2

    写真

    器に茄子を並べます。

  3. 3

    写真

    豚肉は1cm幅、長ネギは薄切りにして、☆と一緒に混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    3.を器の中心に入れて、ふんわりとラップを被せてレンジ(500w)で6分加熱します。

コツ・ポイント

茄子を薄めに切ると、熱が通りやすく食べやすいです♪

このレシピの生い立ち

レシピID:2598656の茄子バージョンです。
レシピID : 2627407 公開日 : 14/05/15 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ねぞろ
レンジだけレシピ助かります!メチャ旨でした、素敵レシピ感謝です♡

そんなにもお褒め頂き感涙です…こちらもお試し頂き超絶感謝♡