パンケーキランチの画像

Description

ポーチドエッグを添えて
レシピID : 2613857
レシピID : 2614121

材料

お酢
お玉1
適量
1/4個
マヨネーズ
適量
ドレッシング
適量
ハンバーグ
2個
パンケーキ
2枚

作り方

  1. 1

    ポーチドエッグを作る。たっぷりのお湯にお酢を入れ、卵をそっと入れる。
    白身が固まればOK

  2. 2

    卵を取り出し、一度冷水に付ける。その後キッチンペーパーで水気を切る。

  3. 3

    パンケーキを焼く。(レシピ参照)

  4. 4

    ハンバーグを焼く(レシピ参照)
    両面焼けたら玉ねぎを入れ、ハンバーグに火が通るまで一緒に焼く。

  5. 5

    パンケーキにレタス、玉ねぎ、ハンバーグの順に乗せる。
    片方はマヨネーズ、もう片方にドレッシングをかける。

  6. 6

    最後に、ポーチドエッグを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

パンケーキを4枚作り、残りを上に重ねてハンバーガーにしても美味しいですよ!
ドレッシングはなんでもOKですが、味の変化を楽しむために、和風にするのが好きです。

このレシピの生い立ち

おかずのパンケーキを作ってみたくて作りました。
レシピID : 2627416 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

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