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小さな器にゼラチンと水を入れてふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖を入れて中火で煮る。ふつふつしてきたらゼラチンを加えてゴムべらでよく混ぜる。
氷水をはったボウルを用意し、鍋の底を当てながら軽くとろみがつくまで混ぜる。
粗熱が取れたら生クリームを加えて混ぜ、最後にメープルシロップをいれてプリン液を作る。
プリン液を器に等分に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で3時間以上冷やして完成。
タッパーだとたくさん食べられますね☆レポありがとう♪
レポありがとうございます♪またお願いします♪
ちゃんとかたまっちゃうんですよ☆レポありがとうございます♪
ケーキシロップいいですね。私も試してみます♪レポありがとう♪