小松菜のキッシュ

パイ生地は3、4ｍｍの厚さに伸ばし、型にしき、重石をのせて170度に温めたオーブンで15分焼く。（途中10分ほどで重石を取り出す。）

野菜を適当な大きさにカットして、バターで炒める。
（粗熱をとっておく）

①に②を入れて、★をあわせたものを流し入れる。 とろけるチーズをトッピングして、170度に温めたオーブンで20分ほど焼く。