ピーマンとしめじのレンチン塩こんぶ

ピーマンは細切りにし、しめじは石突を落としほぐす。

耐熱容器にピーマン→塩こんぶ→しめじと酒を大匙1ふりかける。レンジで5分ほど(500w)全体がしっとりするまで。

全体がしっとりしたら、鶏ガラスープの素と醤油を入れ混ぜる。