簡単!!豚肉の野菜巻き焼き

簡単!!豚肉の野菜巻き焼き
調味料はいっさい使いません!!簡単豚肉巻き2種です♪ヘルシーでとてもおいしいです!梅干しが苦手な私でもたくさん食べられます(^~^)

材料 (2・3人分)

豚肉
16まい
【しそえのきチーズ巻き】
えのき
1ふくろ
しそ
10まい
スライスチーズ
5まい
梅干し
2こ
【キムチニラ巻き】
キムチ
てきりょう
にら
1/3たば
 
サラダ油
てきりょう

1

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【しそえのきチーズ巻き】
梅干しは種を取り、包丁で叩きます。

2

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豚肉を2枚重なるようにして、【1】の梅干しを1/5の量ぬります。

3

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【2】の上に大葉を2枚のせスライスチーズ1枚と1/5の量のえのきをのせて巻き、つまようじでとめます。

4

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【キムチニラ巻き】
豚肉を2枚重なるようにして、3・4cmぐらいの長さに切ったニラとキムチをのせて巻き、つまようじでとめます。

5

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フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼きます。

6

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全体に焼き色がついたら、器に盛り付け出来上がりです!!

コツ・ポイント

野菜を巻きこんだ後に、手でギュッとにぎった上で、巻き終わりを下にして焼きはじめましょう(^o^)/

このレシピの生い立ち

豚肉が特売だったので、大好きな野菜を巻いて焼きました(^~^)大好評でした♪
レシピID : 262912 公開日 : 06/06/26 更新日 : 06/06/26

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/02

First tsukurepo mark
写真

しそえのきチーズ巻き、味付け要らずで助かりますね☆感謝です!!

moananae

拙いレシピありがとうございます!野菜たっぷり良いですね!