柚子香る･･･和風豚ドン

豚ロースは食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたAに漬け込む。（10～15分程度）

アスパラは3等分し、フライパンで焦げ目がつくまで焼いて、塩コショウ（分量外）をふる。トマトは角切り、レタスは千切りにしておく。

熱したフライパンで①の肉を焼く。（タレに油が入っているので、油はしかなくてよい。）焦げ目がつくまでしっかり焼き付ける。

④のごはんの上にレタスをのせ、お肉、アスパラトマトを飾る。