♪ハーブチーズ牛丼♪
Description
某牛丼チェーン店にある大好きなメニューを家で作ってみました!レトルトの牛丼の具のパックでも代用できます。とろけたチーズが牛肉とばっちりです!
材料
(2人分)
250g
1/2個
だし
250cc
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
適宜(お好みで)
オレガノ(乾燥)
適宜
バジル(乾燥)
適宜
適宜
作り方
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1
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たまねぎは2cm幅のくし切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油(分量外)を入れ、たまねぎを炒める。半透明になったら牛肉を加える。
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2
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お肉の色が変わったら調味料を加え、軽く煮込む。どんぶりにご飯をよそって煮込んだ牛肉をのせる。チーズをのせてオレガノ、バジルを一振りして出来上がり。
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コツ・ポイント
つゆ(汁)は味付けは好みの味に薄めためんつゆ、または市販の丼のたれでもOKです。
このレシピの生い立ち
某牛丼チェーン店にある大好きなメニューをまねして作ってみました。分量等はオリジナルです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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