大根と水菜のツナサラダ
作り方
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1
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水菜はさっと塩茹でして、切っておきます。
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2
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大根は、せんぎりにします。
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3
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大根から水分が出たら、水でさっと洗い流し、大根を絞ります。
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4
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水菜、大根、ツナを混ぜ合わせます。
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5
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4を器に盛り、トマトを飾る。
好みで、ポン酢やドレッシングをかけてください。
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コツ・ポイント
ツナ缶は、オイル漬けでもオイルなしでもokです。
カロリーの気になる私は、ノンオイルを使用。
もちろん、ポン酢でいただきます。
*浅漬けになってしまうので、大根から水分がでたら、必ず大根を洗って下さい。
カロリーの気になる私は、ノンオイルを使用。
もちろん、ポン酢でいただきます。
*浅漬けになってしまうので、大根から水分がでたら、必ず大根を洗って下さい。
このレシピの生い立ち
大根とツナのサラダを時々作ります。今回は、水菜もあるので、サラダにと思いましたが、水菜のサラダをあまり好まない我家。そうだ!さっとゆでよう。ただ、大根とあうのかな?そこで、大根の水分を出しました。娘にも食べやす~いと好評です!
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