オープンたまごサンド*
★蒼燕★
作り方
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1
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卵を冷水から10〜20分ほどゆでる。
ゆで卵を作る。
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2
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ゆで卵をフォークなどで潰し、★の材料を入れ混ぜる。
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3
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レタスは水で洗い、手でちぎる。(水はしっかり切る。)
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4
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スライスチーズは4等分に切る。
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5
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食パンを4等分に切り、オーブントースターで焼く。焼けたら薄くバターを塗る。
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6
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チーズ→レタス→卵サラダをのせ、お好みでケチャップをかける。
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コツ・ポイント
卵サラダを作るときは、出来るだけマヨネーズを少なくするために豆乳(牛乳)を入れます。塩、砂糖はお好みの味つけで！
このレシピの生い立ち
朝ごはんにピッタリで、卵消費にも(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★蒼燕★
