簡単!しし唐ナムル風の画像

Description

市販の調味酢を使って簡単おつまみ!5分後に、おつまみと一緒にビールが飲みたいときにどうぞ♪

材料 (2人分)

14本
ごま油
大さじ1
カンタン酢(ミツカン)
大さじ1
醤油
小さじ1
白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタを切り縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と1を入れ強火でサッと炒める。

  3. 3

    弱火にし、カンタン酢、醤油を加えて汁けがなくなるまで炒める。火を止め白すりごまを加え混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

シシトウの種はとらずに調理してくださいね。とってしまうと味わいが半減しちゃいます。

このレシピの生い立ち

最近ちょっとご縁があり、ミツカンカンタン酢を何本かまとめていただきました。使ってみたらとても便利。カンタン酢使用で本当にカンタン!しし唐をナムル風にしてみました。
レシピID : 2631123 公開日 : 14/05/17 更新日 : 14/05/17

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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yhossy
今年もたくさん唐辛子を頂いたので。やっぱり美味しい!!唐辛子なので種は除いて、食べやすいサイズにしています。
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yhossy
唐辛子で作ってみました。炒めすぎちゃいましたが美味しかったです♪
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ぱきんこ
主人がすんごく大好きで実は何回もリピしています^^

それは嬉しいです!!リピありがとうございます。

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ムてん
夏にいいですね! 新しい食べ方を見つけられて良かったです。

ありがとうございます。夏にいいですよね~