変わり焼うどん 豚肉 ニラ キャベツの画像

Description

フライパンひとつで!シリーズ。洗い物を減らしなおかつ美味しく手早く出来るものを♪今回は『ニラ』が痛みかけ処分の為。

材料 (1人)

食べたい分
一袋
一袋
適量
調味料
オリーブオイル、ゴマ油、だしの素、柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    うどんの袋を少し破り、レンジで3分。その間にフライパンにオリーブオイルをしき中火で豚肉、ニラ、キャベツを炒めておく。

  2. 2

    うどんが、チン出来たら1のフライパンの中に水適量入れ、うどんも入れる。フタをして少し蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に直接だしの素、柚子胡椒、ゴマ油をかけ少し味見して丁度ならオッケー

コツ・ポイント

オリーブオイルはサラダ油でもオッケー。だが、ゴマ油は最初は入れない。なんとなく。モヤシとか人参があったらもっと豪華かな(^ω^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にある物、痛みかけのニラを発見し早く使いたかったから作ろうと思いました(^◇^)
レシピID : 2631625 公開日 : 14/05/17 更新日 : 14/05/17

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