アスパラのサッパリ味噌汁の画像

Description

アスパラのシャキシャキ感がいい感じ。

材料 (4人分)

適量
2枚
適量
味噌
適量
だしの素
適量

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かす。
    沸騰してきたら、油揚げを入れる。

  2. 2

    だしの素を入れ、沸騰させたら、味噌を適量入れる。いつも、味噌汁を作る感じと同じで良いですよ。

  3. 3

    豆腐、切ったアスパラを入れる。
    最後に少し沸騰させ、味噌の塩分をとばす。

コツ・ポイント

最後にアスパラを入れることで、シャキシャキ感あり、食感的にも良いですよ

このレシピの生い立ち

アスパラを大量に頂き、味噌汁でもと思い、あった材料で作ってみました。アスパラのシャキシャキ感が美味しかった。
レシピID : 2632728 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ゆきらっくま
アスパラのシャキシャキ感がいいですね!油揚げと相性バッチリで美味しかったです♪︎
写真
おはなすき
油揚げと豆腐を買い過ぎて…検索で辿りつきました。丁度よくアスパラもあり美味しい味噌汁になりました😊
初れぽ
写真
カピバラっちょ
初アスパラの味噌汁! アスパラ煮すぎました(。>д<)

柔らかくなって美味しそう(≧∇≦)レポありがとう(^-^)/