常備菜♬お弁当にも♬セロリのふりかけ

セロリの葉と茎は洗って茹でるか、ラップにくるんで
600ｗで２分ほどチンして水にさらし、灰汁を取る。

良く絞ってみじん切りにする。

フライパンにごま油、おじゃこを入れてから
中火をつける。
すぐに焦げやすいので火加減に注意して下さい。

茅乃舎の出汁は袋を破って入れる。
無い場合は鰹節でＯＫ。その場合はお醤油を入れて下さい。

良く混ざるまで一旦火を消した方が焦げにくいです。
有ればすりごまを入れて下さい。無くてもＯＫです。

全体が混ざったらもう一度軽く火を通して出来上がりです。