お手軽に美味しい＊とりめし
macaroniママ
作り方
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1
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お米を研いで水を切っておきます。
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2
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人参、油揚げをみじん切りにする。
鶏肉も皮つきのまま小さくこま切れにする。
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3
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水を、醤油・みりんと合わせて３ 1/3～３ 1/2カップくらい入れます。
炊飯器の3の目盛りより少し上くらいです。
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4
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②の材料を炊飯器に入れ、味の素少々とごま油を一回しくらい加える。
全体を軽く混ぜて、炊飯スタートします。
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5
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
鶏肉を直接炊き込むので、タイマーはしないでくださいね。
このレシピの生い立ち
母が随分前に働いていたお弁当屋さんのとりめしを、思い出しながら再現してくれた味です。
今では我が家の定番です。人が集まる時にも重宝しています。
今では我が家の定番です。人が集まる時にも重宝しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
