◆簡単＆時短♡ジャーマンオムレツ◆
☆classy☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて水を浸るまで入れてラップし、レンジでチン！（新じゃがの場合は皮ごとでOK）
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2
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豚肉は２ｃｍ幅ほどに切り、玉ねぎはみじん切り、チンしたジャガイモは１．５ｃｍ角に切る
（写真参照）
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3
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フライパンに豚肉を入れて火が通るまで炒める
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4
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そのほかの具を全部入れて炒める
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5
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塩・コショウ・味の素・お醤油で味をつけて炒める
味見をして塩を調整してください
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6
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卵と牛乳を混ぜておく
フライパンにひとり分流し入れて真ん中をスクランブルエッグを作るように混ぜる
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7
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卵が固まらないうちに具を真ん中に乗せる
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8
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卵の端っこが固まってきたら写真のように片側だけ織り込む
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9
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そのままお皿にパカッと写真のようにあけてサイドをお箸で内側に入れ込み形成する
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10
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お好みでケチャップをかけて出来上がり♡
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11
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ほくほくのジャガイモがオムレツに合います( *´艸｀)
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コツ・ポイント
じゃがいもは大きさにもよるのでチンする時間は調整してください。チンすることで時短に炒めれます♪
今回小さな新じゃが３個で５分ほどチンしました♪
具はジャガイモや玉ねぎの大きさで量が若干異なるので味見して塩やお醤油を足してください★
今回小さな新じゃが３個で５分ほどチンしました♪
具はジャガイモや玉ねぎの大きさで量が若干異なるので味見して塩やお醤油を足してください★
このレシピの生い立ち
いつものオムレツをジャーマン風にじゃがいもＩＮで作ったらすごく食べごたえもあり美味しかったので掲載です( *´艸｀)♡
☆classy☆
