うどんナポリタン
Description
焼きうどんを作る感じで、おつまみにもいける一品。
材料
(2人)
2袋
1/2個
4個
2枚
お好きなだけ
2個
チキンコンソメ
1個
100ml
ウスターソース
小さじ2
ケチャップ
大さじ4~5
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル(分量外)をひきタマネギがしんなりするまで炒めて、ソーセージ、ベーコンを炒める。
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2
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キノコを入れてしんなりしたら、うどんをほぐしながら具と絡め、ピーマン、お湯で溶いたコンソメを回し入れ蒸し焼きにする。
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3
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水分がなくなってきたら、ウスターソース、ケチャップを入れて全体にからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
居酒屋のはケチャップたっぷりでした。
お好みでケチャップの量は調整してください。
お好みでケチャップの量は調整してください。
このレシピの生い立ち
日本里帰りで立ち寄った居酒屋メニューがまじうまで、滞在中の実家で再現してみたら家族にも好評。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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