パリパリ!!ツナで♪イタリアンな春巻き

パリパリ!!ツナで♪イタリアンな春巻きの画像

Description

ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ…ストック食材でイタリアンな春巻きを作りました♪

材料 (4~5人分)

☆具☆
適量
80gの2個
☆ケチャップ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
適量
小麦粉と水の糊
粉大さじ1に水大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにしておきます。ツナ缶を開け、オイルごとフライパンにin!野菜とツナを炒めます♪

  2. 2

    1で、ツナ缶がノンオイルタイプだったら、先にサラダ油か、オリーブオイルをひきましょう(^^)

  3. 3

    1にケチャップ、塩コショウを加えて混ぜたら、バット等に入れて少し覚まします。

  4. 4

    写真

    春巻きの皮を1枚取り出して、まん中に3を置きます。だいたい、カレースプーン1杯くらい。皮の手前側を具に被せて折ります。

  5. 5

    写真

    4の皮の両側を具に向かって折ります。横長の封筒作るイメージ!?後は、手前からくるっと棒状に巻きます♪皮同志は、糊でつけて

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルをちょい多目に引いて、5を焼き揚げにします。こんがりいい色になったら取り出します

  7. 7

    写真

    長かったら、斜め半分に切り、上から粉チーズを降って完成(^-^)v

コツ・ポイント

具は炒めないで皮に包んでも大丈夫ですが、炒めた方が、玉ねぎの甘味が出ます(^^)ツナ缶のオイルも炒め油に使えるから、無駄なし(^-^)v
具を少なめに、春巻きを細目に巻くとパリパリ感が増す感じかもf(^^;

このレシピの生い立ち

久しぶりに(*_*)クックパッドのランキングを見ていて、焼き春巻きがランキングされてたので、ストック食材を具にした春巻きを作りました(*´ω`*)
レシピID : 2636978 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

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