ローズマリーとプチトマトのパスタ

パスタをゆでるために大鍋を火にかけます。塩(分量外)も入れます。沸騰したらパスタをゆでます。

小鍋に凍ったままのプチトマト、乾燥スライスガーリック、ローズマリー、オリーブオイル、水を入れて中火でコトコト煮ます。

約5分位したらプチトマトをスプーンで潰します。

パスタがゆで上がったら、少しだけ小鍋にパスタを入れて皿に盛り付けます。残りのパスタも同様にして盛り付けていきます。

最後に具材を上からかけて、飾りねイタリアンパセリをのせて出来上がりです。