☆ナス餃子☆
p-jang
作り方
-
-
1
-
なす、キャベツはみじん切りに。ナスはちょっと大きめがいいかな。
-
-
-
2
-
1.とひき肉、調味料をすべてボールに入れ、お肉の粘りがでるまでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
餃子の皮に包んでフライパンで蒸し焼きにする。できあがり。
-
コツ・ポイント
ナスが主役なので、よけいな材料は追加しない方がいいです。ニラなど、風味の強いものはNG。キャベツは入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
なんかのテレビか本でナスを入れた餃子を見た記憶があり、ナスが１本冷蔵庫に残ってたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
p-jang
