胡桃とほうれん草の白あえ☺の画像

Description


最近 人気の胡桃を買ったけど消費に困っていたら作ってみて下さい☺ほのぼの美味しい~

材料 (4人分)

80グラム
100グラム
100グラム
薄口醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐を水切りします

  2. 2

    写真


    ほうれん草を茹でて 水でアク抜きして絞ります。糸こんにゃくも下茹でします。

  3. 3

    写真


    すり鉢で胡桃をすり お豆腐を入れてすり調味料を混ぜます。


  4. 4

    写真

    具材を混ぜて 出来上がり☺

コツ・ポイント


胡桃はペースト状まで すって下さい☺最初は叩きながら柔らかいのでゴマよりもすりやすいです☺

このレシピの生い立ち


胡桃の産地で育って
子どもの頃から食べている料理です~
レシピID : 2638643 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yanagiaki
おいしくできました!

人参も入って栄養満点ですね♪ありがとうございます!*^^*