サクチョコ紅茶マフィン
あかねめぐ
作り方
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1
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オーブンを１８０℃に余熱しておく。
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2
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キットカットは小さく切っておく。
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3
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常温に戻しておいたマーガリンを泡だて器を使って、白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
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5
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卵を加え、２と分離しないようにしっかり混ぜる。
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6
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牛乳を加えてさらに混ぜる。
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7
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ホットケーキMIXと紅茶の葉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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8
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アルミカップに６を入れ、１のキットカットをトッピングする。
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9
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１８０℃のオーブンで１８分焼いて、出来あがり☆
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コツ・ポイント
マーガリンと卵と牛乳はある程度、常温に戻しておいた方が分離しません。
このレシピの生い立ち
紅茶のコンビニスイーツを食べて美味しかったので、家でも作りたいと思ったので。さらに、キットカットのウエハースの部分のサクサクと、焼いたチョコレートもサクサクになって、良い食感になるのではないかと思い、トッピングしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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