小松菜とピーマンのきな粉和え

小松菜は、3㎝長さに切る。ピーマンは1㎝幅の輪切り。
フライパンに胡麻油・かつおだし・小松菜・ピーマンを入れ中火で炒める

胡麻油が全体にまわり、つやが出ててきたら、鍋はだに醤油をまわし入れ、混ぜ合わせて火を止め、きな粉を入れて和える。

器に【2】を盛りつけ、きな粉を振りかけて出来上がり。