なす・冷凍いんげん・豚ばら肉のみそ汁
作り方
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1
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なすは半月切り、インゲンは3㎝長さ、豚ばら肉は、3㎝幅に切る。
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2
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だし汁に1を入れて、煮た後でみそを入れます。
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3
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器に盛る。
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コツ・ポイント
味噌を入れてからは、あまりにたてない。
冷凍いんげんは、冷凍のまま切って煮る。
冷凍いんげんは、冷凍のまま切って煮る。
このレシピの生い立ち
みそ汁にいつもあげを入れているけど、あげがなかった。かわりに豚ばら肉を入れたらおいしかった。