しゃきしゃき春野菜のっけ冷麺

①春キャベツの甘酢漬けを作る
ざく切りしたキャベツを２分ほどボイルして熱いうちに調味液に漬ける。冷蔵庫で冷やす。

②グリーンアスパラはさっとゆでる。新玉ねぎはスライスしてさっと水にさらす。
茹で卵・トマトは適宜にカット。

添付のスープは冷蔵庫で冷やしておく。
③表示通りに茹でた麺にスープと野菜をトッピングして出来上がり。