ノンフライで新じゃがポテト
Description
ポテトをオーブンでヘルシーに美味しく♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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オーブンを250℃に設定し予熱開始。
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2
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玉ねぎは1/8に切り食べやすいように楊枝でさす。
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3
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ゴーヤは、半分に切りワタを除いて細めに切る。
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4
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じゃがいもをよく洗い→水気を切り、食べやすい大きさ(今回は小さい新じゃがだったので4個)に切り、ボウルに入れる。
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5
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4に塩を振り入れよく混ぜる
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6
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5にオリーブオイルを入れ再びよく混ぜ合わせる。
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7
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オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを並べる。
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8
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じゃがいもが入っていたボウルにゴーヤを入れ、まわりに残っているオリーブオイルと馴染ませる。
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9
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鉄板にゴーヤものせてオーブンへ。
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10
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15分程たったら様子を見てゴーヤがチップスみたいになっていたら取りだす。
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11
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その後、様子を見て玉ねぎも焼きあがっていたらとりだす。
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12
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じゃがいもも良い焼き色になったら(25分程かな)、取りだす。
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13
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熱いうちにハーブを振り混ぜ器へ。
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コツ・ポイント
今回は出始めたゴーヤと新タマネギも一緒に焼きました。
このレシピの生い立ち
ポテトフライ、大好きだけど油っぽいのが苦手なので、オーブンで焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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