油不用★ババのしっかり!肉じゃが
Description
油不用でもしっかり肉じゃが!と言うか油無しの方がパクパク食べれちゃいます(^O^)
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
油は使わないけど、安い豚コマから油がいい感じに出て、尚且つ肉を後から入れるので柔らか。じゃが芋も崩れやすいから後から入れるのでホックリなんです。なのに味がちゃんとついてる。アッサリだから、完食!
このレシピの生い立ち
主人の健康診断の結果、コレステロールが高く、健康の為、ダイエットにも油はなるべく使わないbad美味しく食べたい…油を使わず肉は柔らか★じゃが芋も存在感がある肉じゃが(豚肉ですが)出来ましたp(^^)q