新生姜の佃煮*みらいやさい

Name: 新生姜の佃煮*みらいやさい
Yield: 小瓶2つ分
Ingredients: 新生姜 3株分; ＊今回は370ｇでした; 砂糖 大さじ3; ＊山盛りでOK; 酒 120ｃｃ; 醤油 120ｃｃ

Description

新生姜の季節に♪とても簡単で美味しい新生姜の佃煮です。
おにぎり、お弁当、お酒のアテにも◎

3株分

＊今回は370ｇでした

砂糖

大さじ3

＊山盛りでOK

酒

120ｃｃ

醤油

120ｃｃ

＊じっくり弱火で煮詰めるのがポイント。
＊煮詰める際は、焦げに注意してください。
＊辛いのが苦手な方は、薄めにカットするか、かつおぶしを入れると和らぎます。
＊煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵保存すれば長期楽しめます。

新生姜の季節がやってきたので作ってみました♪

レシピID : 2642328 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/06/09

1件 (1人)

2014年7月15日

初れぽ

すっごくおいしくできて、感動～♡♡♡

作者コメントを見る

感動だなんて！新生姜が無い時は生姜でぜひ！レポ感謝です！