ヘルシー◎棒棒鶏風 豆腐◆野菜たっぷり
作り方
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1
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水から胸肉を茹でます。沸騰して10分くらいしたら、火を止め蓋をして20分くらい置いときます◎ジューシーに!
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2
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茹で上がったら、冷まします◎
中身に火を通ってるかは、すこーし割いて確認
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3
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ざーっくり、さきます。
お好みで細かくしても。
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4
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きゅうり、人参はお好みの切り方で◎
(人参は切ったあと1分チンしました。
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5
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大根菜もあったので、1分チン◎
小松菜、チンゲン菜などもおいしいです
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6
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絹ごし豆腐は、昆布で人肌くらいに温めます!そのままでももちろん、美味しい◎
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7
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★の調味料をすべて混ぜます。
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8
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豆腐とお野菜を盛り付けます
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9
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鶏胸肉をのせて、
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10
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仕上げに混ぜた調味料を上からかけて、出来上がり◎
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コツ・ポイント
鶏胸肉を柔らかく茹で上がったら、あとは、載せるだけ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お腹いっぱい食べたかったので