厚焼きホットケーキ♡
Description
あるもので厚焼きホットケーキが作れないかと…セルクルは牛乳パックを3cmほどの幅に切り、アルミホイルを巻いたものです
材料
(直径9cm、3cmの高さ 3枚)
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分けて、白身を冷やしておく。その間に材料を用意。セルクルがあれば油を塗っておく
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2
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白身に酢を入れ軽く泡立てる。
お酢はホンの少し
コーヒースプーンの先にすこーしでオケ
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3
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軽く白身を泡だてたら、砂糖を加えツノが立つまで泡立てる
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4
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ホットケーキミックスを泡立て器で軽く混ぜ、牛乳、黄身、バニラエッセンス、サラダ油を加えてよく混ぜる
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5
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フライパンを温め、4のホットケーキミックスと白身をゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる
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7
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焦げやすいので、時折セルクルを動かしたり、フライパンの位置を変えたり、焦げ付かないよう注意
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8
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生地が膨らみ、表面にたくさん泡が出てきたらひっくり返す
火が通れば出来上がり♡
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コツ・ポイント
特に無しですが、焦げやすいので焼いてる時、生地をよく見た方が良いと思います
セルクルに油を塗り忘れると剥がれなくなるので注意!
セルクルに油を塗り忘れると剥がれなくなるので注意!
このレシピの生い立ち
前に一度作って失敗! 前回の失敗を参考に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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