厚焼きホットケーキ♡の画像

Description

あるもので厚焼きホットケーキが作れないかと…セルクルは牛乳パックを3cmほどの幅に切り、アルミホイルを巻いたものです

材料 (直径9cm、3cmの高さ 3枚)

1個
100cc
サラダ油
大さじ1/2
バニラエッセンス(あれば)
3滴くらい
砂糖
小さじ1
ひとしずく

作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分けて、白身を冷やしておく。その間に材料を用意。セルクルがあれば油を塗っておく

  2. 2

    写真

    白身に酢を入れ軽く泡立てる。

    お酢はホンの少し
    コーヒースプーンの先にすこーしでオケ

  3. 3

    写真

    軽く白身を泡だてたら、砂糖を加えツノが立つまで泡立てる

  4. 4

    ホットケーキミックスを泡立て器で軽く混ぜ、牛乳、黄身、バニラエッセンス、サラダ油を加えてよく混ぜる

  5. 5

    フライパンを温め、4のホットケーキミックスと白身をゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    フライパンを一度濡れタオルの上に置き冷ましたら、セルクルを載せ、生地をお玉などで流し込む

    蓋をし、ごく弱火で焼く

  7. 7

    焦げやすいので、時折セルクルを動かしたり、フライパンの位置を変えたり、焦げ付かないよう注意

  8. 8

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    生地が膨らみ、表面にたくさん泡が出てきたらひっくり返す

    火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

特に無しですが、焦げやすいので焼いてる時、生地をよく見た方が良いと思います
セルクルに油を塗り忘れると剥がれなくなるので注意!

このレシピの生い立ち

前に一度作って失敗! 前回の失敗を参考に作ってみました
レシピID : 2645326 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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warmsky
牛乳パック大活躍です(^-^)また作ります。

とってもおいしそう!素敵なレポートありがとうございます

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ゆうさやあいママ
再チャレンジ!美味しいです。(*^^*)

再チャレンジ、すごく嬉しいです✨ありがとうございます〜✨✨

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ゆうさやあいママ
美味しかったです(*^^*)

美味しそうな焼き上がり(^^)お試しありがとうございます♡

初れぽ
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みきティ@パン大好き
ふわふわでおいしかったです♪家でもできて娘も感激!!

かわいい✨娘さんにも喜んでもらえて嬉しい 初レポ感謝です♪