いつもの材料で2倍おいしいホットサンド♬

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Description

トーストするだけでは不味いパサパサになったパンでOK。いつもの材料でいつもの2倍美味しく♬

材料 (一人分)

2枚
1個
2センチくらい
マヨネーズ
小さじ1
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    食パンに薄くバターをうす〜く塗って。

  2. 2

    半熟ゆで卵を作ります。Lサイズで熱湯から8分ゆでます。

    ※茹でる時、砂糖を少し入れると割れにくくなりますよ。

  3. 3

    キュウリはスライサーでスリスリ。水切りします。

  4. 4

    パンに半量のキュウリをのせ、ちょいと多めの塩をふり、ゆで卵、チーズをのせます。

  5. 5

    その上にマヨネーズを。スプーンなどで均一にのばすと、マヨネーズの味が偏らなくなります。

  6. 6

    もう一回、キュウリをのせ、塩を振ります。

  7. 7

    バターを塗った側を外側にして、プレス♬弱火中火で2.3分。
    ほのか〜にバターの香りがしてきたら出来上がり

  8. 8

    ※ホットサンドメーカーがない方はフライパンで。重ねたパンをフライ返しで押し付けければOK!

コツ・ポイント

※中身がたっぷりなので、食パンは6枚切りがお勧め。
※普通のゆで卵でもOKだけど、半熟たまごの方が味が濃厚です。

※キュウリはしっかり水切りしてね。水っぽいとパンに水気が染み込みます。

このレシピの生い立ち

とにかくホットサンドが好き!極めてみたら、このレシピになりました。
レシピID : 2645380 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/22

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