ストウブでミートローフの画像

Description

ストウブ16㎝で簡単ミートローフ
おもてなしにピッタリ

材料

中1/2個
5㎝くらい
えんどう豆
適宜
パン粉
1/2カップ
大さじ3~4
1個
塩コショウ
適宜
ビーフシチューの素
1/2かけ
ザラメ
大さじ1
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグの種と同様の種を作り、鍋にアルミホイルを敷いた上にベーコンを並べます。その中に種を押し付けるように入れます。

  2. 2

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    ベーコンを畳んで、この様に種を包み込みます。

  3. 3

    写真

    アルミホイルで綺麗に包み込んで蓋をして中火5分、弱火5分、裏返して中火4分、弱火3分、火を止め10分蓋をしたまま放置。

  4. 4

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    10分放置の後、鍋から出して出来上がり。

コツ・ポイント

アルミホイルで包むことによって、熱が均一に回りオーブンで焼く手間が省けます。途中裏返すときも、アルミで包まれているので簡単に取り出せます。最初は中火で、あとは弱火に変えてください。
冷めたら切って、食べる前にフライパンなどで焼いてもOK。

このレシピの生い立ち

オーブンを持ってないので、ストウブでオーブン料理を考えました。簡単で、すぐに出来て、おもてなしにも使えるものを考えて思いつきました。いつものハンバーグがちょっとしたおもてなし料理になりました。
レシピID : 2645474 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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noayane
ミートローフ初挑戦!ストウブでやってよかった♪おいしかったです!

ストウブで作るとオーブン要らんですよね!有難うございます!

初れぽ
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クックO68YQN☆
ストウブでミートローフ!見た目が(;_;)簡単に作れました!

お作り頂きありがとうございます。またよろしくお願いします。