簡単♪オードブル3種
作り方
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微塵切りにした玉ねぎに、酢・オリーブオイル・塩胡椒を加えよく混ぜ、①の上からかけたら出来上がり。
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3
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☆デビルエッグ
茹で卵を半分に切り、黄身・微塵切りにした玉ねぎ・マスタード・マヨネーズ・塩胡椒を混ぜ合わせます。
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4
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③を白身の中に入れ、上からパセリをかけたら出来上がり。
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5
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☆一口焼肉 inミニトマトカップ
ミニトマトの上を5mm適度切り落とし、スプーンで中をくり抜きます。
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6
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フライパンを熱し、サラダ油を少々(分量外)引き、牛肉を炒めます。
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7
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牛肉の色が変わってきたら、酒・砂糖・醤油を入れ炒めながら軽く煮詰めます。
お皿に移し冷まします。
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8
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ミニトマトカップの中にかいわれを入れ、⑦の牛肉を軽く詰め、かいわれの葉が上から出るようにします。
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9
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⑧の上にわさびを少し乗せる。
器にマヨネーズをジグザグに出し、その上にミニトマトカップを盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
全部簡単なので、特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
記念日にお家でお祝いをするため、一口で食べれるオードブルを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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