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ミニトマトはヘタをとり、ハーブは葉を摘んで粗みじん切りにする。
ミニトマトに、軽く十字に切り込みを入れて、熱湯にさっとつける。
すぐに皮がむけてくるので、氷水に取って、綺麗に皮をむく。
みじん切りにした玉ねぎにサラダ油、白ワインビネガー、塩こしょうの順に混ぜていく。
そこに、湯剥きしたミニトマトと、みじん切りにしたハーブを入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
チーズinとは、グッドアイディア♪しかもリピでありがとう★
野菜いっぱい、美味しそう！夏にたくさん作ってね♪つくれぽ感謝
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