詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き

夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻きの画像

Description

大好きな茗荷をたっぷり使いました！
香味野菜の香りが食欲をそそる、大人味の肉巻きです。

材料 （約2人分）

豚薄切り（ロースorモモ）
150g〜200g（6〜8枚程度）
大葉
6〜8枚
みょうが
3〜4本
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
☆ぽん酢醤油
大さじ2
☆白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがは千切りにしておく
    豚肉は広げて片面のみ軽く塩コショウする

    ☆のぽん酢醤油とすりゴマを合わせてソースを作る

  2. 2

    写真

    塩コショウした面に大葉一枚とみょうが1/2本分を置き、しっかり巻く

  3. 3

    写真

    巻き終わったら全体に軽く塩コショウをする

  4. 4

    写真

    フライパンに油を敷き（少なめに）巻き口を下にして焼く
    ☆巻き口を下にすることで爪楊枝が不要になります

  5. 5

    写真

    ソースと一緒にどうぞ！

    香りがいいのでそのままでも十分いけます^^
    またレモン醤油など、お好みのソースでもOKです。

コツ・ポイント

焼くときに崩れるかも、と心配な方は爪楊枝を使ってもOK。
その場合は気をつけて召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

夏に旬を迎える大葉と茗荷を
メイン料理に使いたくて考えました。
レシピID : 2650171 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年8月29日
写真
☆★みささん★☆
ミョウガ苦手だったのにとても美味しくいただきました！リピします☆

茗荷加熱すると食べやすいですよね(^ ^) ステキれぽ感謝

2015年10月25日
写真
KENチャン
茗荷好きの娘弁に♪大葉も巻いて香プラス！美味しいレシピに感謝です

綺麗に作って下さって感激！茗荷の香最高ですよね^ ^れぽ感謝

2014年7月10日
写真
sayasaya3
お弁当に♪おいしそう(*´∀`)♪楽しみ～♪ありがとう♪

豪華なお弁当にしてくれてありがとう☆嬉しいです^^れぽ感謝♪

2014年6月23日
写真
ゆかたん＠＠
早速リピ！もやしと大葉もプラス (๑^ ^๑)/くぅ～～うまい！

リピ感謝^^茗荷＆大葉の美味しい時期なのでまた作ってね☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
かをるkitchen
夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き
by かをるkitchen