キャベツと胡瓜のゆかりマヨネーズサラダ

キャベツはざく切りにして、レンジでチン（500ｗで約2分）水気をよく切る。胡瓜は叩き割りにして、塩でもんで水気を絞る。

ボールにマヨネーズとゆかりを合わせ、1.のキャベツと胡瓜を加えて和える。