豚肉と豆腐のケロリン炒め
Description
私は調味料は目分量、分量はだいたいで作っています!なんとなくぽいぽいぽいっと入れていっても味がまとまります♪
材料
(だいたい2人分)
200〜300g
半〜一丁
2本くらい
みりん
大さじ1くらい
醤油
大さじ1より少し多めくらい
合わせだし顆粒
小さじ1程度
大さじ1程
ごま油
適量
サラダ油
適量
ショウガチューブ
少し
作り方
コツ・ポイント
豆腐は混ぜすぎると崩れすぎてしまいます!片栗粉は一旦火を止めないとだまだまになります!
このレシピの生い立ち
家にありそうな物で簡単に!ずぼらな私のずぼらなレシピです!アレンジしてください♪