メロンパン風（？）クッキー

190℃に余熱する。

常温に戻したマーガリンと砂糖をすりまぜる。

卵をいれてまたよく混ぜる。

ちょっと粉が余ったりしますが大丈夫です。
手で少しまとめてからサランラップで四角く固める。

このままでも焼けますが、冷凍庫に少しの間いれておいた方が扱いやすいです。

包丁で5㍉ぐらいの厚さに切って190
℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。