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長ネギは、3cm位に斜めに切り、熱湯で2分茹でザルに上げ水分をきっておきます♪
人参は皮を剥き千切りにし水にさらしておきます♪
魚肉ソーセージは斜めに4mm位の厚さに切っておきます♪
ボウルに、酢・味噌・砂糖を予め混ぜておきます♪
そこに、長ネギ・人参・魚肉ソーセージを入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
器に盛って♪ハイ!どうぞ召し上がれ(*^o^*)/